Note d’intention
L’alimentation est au cœur du vivre-ensemble et de la transition écologique, deux enjeux contemporains majeurs. Elle est structurante d’un nouveau paradigme en ce que se nourrir est l’opportunité récurrente de …
Paris, un modèle de résilience ?
Si la Permaculture est née officiellement en Australie au milieu des années 1970 et se développe plus rapidement en Angleterre et aux USA, l’agriculture française et parisienne du 19e siècle …